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  • Hôtel restaurant La Porte des Cévennes - Anduze - Les menus événementiels
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Quelques exemples de menus événementiels

Découvrez, dans la page actuelle, quelques exemples de menus événementiels.

Pour tous vos événements (séminaire, réunion de groupe ou de famille, anniversaire, baptême...) nous pouvons tout à fait, sur demande, vous étudier un menu sur mesure.

Pour toute information, question ou demande de devis, n'hésitez pas à nous contacter.


Menu événementiel à 35 €
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Apéritif maison et ses toasts
~
Coussin cévenol 
ou
Truite fumée par nos soins, blinis à la farine de châtaigne et crème acidulée
ou
Tatin à l’oignon doux et sa petite salade
ou
Verrine de caviar d’aubergines, de brandade de morue de Mr Coudéne et de tomates concassées au basilic
Gigot d’agneau de Lozère à l’ail confit, aligot et petits légumes de saison
ou
Râble de lapin farci sauce aux cèpes
ou
Brochette de véritable saucisse d’Anduze aux herbes et de Saint-Jacques émulsion d’huile d’olive du Moulin Paradis
~
Duo de fromages
~
Pâtisserie ou glace maison
~
Café
 
 
Menu événementiel à 43 €
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Apéritif maison et ses toasts
~
Coussin cévenol 
ou
Truite fumée par nos soins, blinis à la farine de châtaigne et crème acidulée
ou
Aubergines rôties farcies à la brandade de morue sur coulis de tomate au basilic
ou
Tatin à l’oignon doux et sa petite salade
~
Gigot d’agneau de Lozère à l’ail confit, aligot et petits légumes de saison
ou
Brochette de véritable saucisse aux herbes et
de Saint-Jacques émulsion d’huile d’olive
Duo de fromages
~
Pâtisserie ou glace maison
~
Café
 


Les tarifs de notre hôtel sont disponibles dans notre rubrique "les tarifs de l'hôtel".

Pour découvrir nos menus classiques, nous vous invitons à consulter notre rubrique "nos menus du moment".



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.